得了类风湿性关节炎要不要忌口?这是我们经常遇到的问题。目前,民间对风湿病病人的饮食忌口问题,有两种说法。一种认为风湿病患者忌口非常重要,如果吃某种食物, 病情会加重,而且还道听途说,这也不能吃,那也不可食,从而影响了营养的摄取。但另一种却认为忌口无科学根据,不可信,也不注意。其实这两种说法都不全面。
每一种食物,都有其营养性,但有了疾病之后,由于病种不同,对于食物就要有一定的选择,主要考虑疾病的治疗与某些食物是否有矛盾。一般食物与疾病发生矛盾有两方面。一是食物的性质与疾病的性质有矛盾,如病情属热则不可食辛辣刺激之食物,病情属寒,不宜吃生冷清凉之物。二是食物的性质与治疗疾病的药物有矛盾,如服人参类补药,不要生吃萝卜,以免降低药效;患痛风病的患者不宜多吃油腻及豆制品,恐加剧病情发展。因为食物的性味与药物一样,亦有寒、热、温、凉之性及辛、甘、酸、苦、咸之味,所以忌口问题亦无神秘之处。食物之性味与病性相宜者,则对疾病有利,对病情相悖者,则增加疾苦。类风湿性关节炎患者如果忌口太严,长年累月,反而影响营养的吸收,于疾病的康复不利。那么,哪些是类风湿性关节炎应该忌口的呢?下面我们对其进行分类介绍。
得了类风湿性关节炎要不要忌口?
1、不宜过多地吃高脂肪类食物。脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2、不宜过多地吃海产品。病人不宜多海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。因其中含较高的嘌呤,可能会使关节症状加重。
3、不宜过多地的摄入过酸、过咸的食物。如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
4、不宜过多地进食刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
5、不宜过多地摄入糖。这是因为治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素,导致糖代谢障碍,血糖增高,而脂类食物多粘腻,可使血脂胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化,并且对脾胃功能也有一定损害。
6、不宜过多地饮酒。但也有不同观点,需根据病情辩证对待。中医认为酒性辛热,助阳生火,能祛散寒邪,所以一般若病人伴有寒湿的表现时 ,可饮用一些药酒。而伴有湿热之象的病人 ,则不适于饮酒 ,因为酒热伤肝 ,酒湿伤脾 ,如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药 ,会加重内热和肿痛。此类病人如欲服药酒 ,可选择清凉性的药物浸入酒中 ,使药酒性质偏凉。对于一些不会饮酒的病人,可以稀释或加入调料调味后饮用。
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